”Calitatea strugurilor în frigider nu crește, dimpotrivă, ea scade, de aceea strugurii trebuie comercializați cât mai aproape de perioada de recoltare.” O spune Iurie Fală, director executiv la Moldova Fruct.
În cadrul emisiunii Puncte de Reflecție de la Vocea Basarabiei Iurie Fală a subliniat că prețul optimal la struguri se obține în prima perioadă a sezonului.
”Noi trebuie să înțelegem specificul comerțului cu strugurii. În opinia experților din asociație, strugurii trebuie comercializați cât mai aproape de perioada de recoltare, adică este experiența anilor precedenți când prețurile la struguri după Anul Nou erau mult mai mici decât prețurile de până la sfârșitul anului. Calitatea strugurilor în frigider nu crește, dimpotrivă, ea scade și trebuie să concureze și cu alte fructe… Noi observăm, și producătorii de struguri, și noi toată vremea i-am încurajat, pentru că prețurile și calitatea strugurilor, și un preț optimal se obține în prima perioadă a sezonului, adică până la Anul Nou. Și noi avem an de an situații când prețurile la struguri după Anul Nou scad și nu-i pot vinde”, a menționat Iurie Fală.
Totodată, directorul executiv al Moldova Fruct recomandă agricultorilor să comercializeze fructele cât mai curând posibil după recoltare, așa precum fac antreprenorii din Italia.
