Iodul este un oligoelement prezent în cantități foarte mici în corpul uman (15-20 miligrame), însă extrem de important pentru funcția normală a glandei tiroide. Această are nevoie de iod pentru sinteză celor 2 hormoni tiroidieni – tiroxina, denumită T4 deoarece conține 4 atomi de iod și triiodotironina, denumită T3, care conține 3 atomi de iod.
Aproape fiecare celulă din corp depinde de hormonii tiroidieni pentru reglarea metabolismului (activitatea chimică prin care celulele transformă substanțele nutritive în energie). În plus, hormonii tiroidieni sunt importanți pentru dezvoltarea normală a oaselor și creierului copilului, în timpul sarcinii și în perioada de sugar.
Iodul se găsește în mod natural în unele alimente, este adăugat în sare și este disponibil că supliment alimentar. Consumul de iod este important pentru toată lumea și în special pentru sugari și pentru femeile gravide. O persoană adultă trebuie să consume zilnic în jur de 150 mcg (micrograme) de iod, necesarul crescând la femeile însărcinate și la cele care alăptează (250-300 mcg).
Iodul este un oligoelement prezent în cantități mici în corpul uman – 15-20 miligrame, dintre care 70-80% se găsesc la nivelul glandei tiroide. Iodul participă la sinteza hormonilor tiroidieni, fiind esențial pentru funcționarea normală a glandei tiroide. Hormonii tiroidieni – tiroxina (T4) și triiodotironina (T3) – reglează multe reacții biochimice importante pentru organism, inclusiv sinteză proteinelor și activitatea enzimatica și sunt factori determinanți ai activității metabolice – activitatea chimică prin care celulele transformă substanțele nutritive în energie. De asemenea, hormonii tiroidieni sunt necesari pentru dezvoltarea adecvată a scheletului și a sistemului nervos central la făt și sugar.