Aproximativ 2300 de blocuri alimentare din școli și grădinițe au fost verificate, în perioada 13 august – 20 septembrie, de inspectorii Agenției Naționale pentru Siguranța Alimentelor.
Potrivit ANSA, au fost verificate blocurile alimentare și depozitele pentru păstrarea produselor alimentare din școli și licee. Inspectorii au atras atenția asupra cerințelor de siguranță a alimentelor și de igienă a spațiilor, dotarea blocurilor alimentare cu facilități și echipamente destinate pentru prepararea și servirea mesei.
Astfel, au fost verificate 2298 de blocuri alimentare, dintre care 1187 din cadrul instituțiilor de educație timpurie și 1111 din cadrul instituțiilor de învățământ primar, școlar, gimnazial, liceal.
În urma controalelor efectuate, s-au constatat o serie de neconformități, cum ar fi desfăşurarea activităţii în spații neautorizate, nerespectarea cerinţelor generale de igienă și a condițiilor de depozitare, utilaje uzate și lipsa instruirii igienice a personalului din bucătării.
În urma controalelor, s-au întocmit prescripții privind remedierea neconformităților depistate și stabilirea termenelor de înlăturare a neajunsurilor, cu efectuarea ulterioară a recontroalelor.
